Описание
Albet i Noya, «3 Macabeus», Penedes DO — одно из самых выразительных и ароматных вин компании, ягоды для которого выращивают на трех разных виноградниках Кан Мила. Лозы Макабео были посажены здесь еще в 1960-х годах, и благодаря профессиональной селекционной работе, а также использованию современного оборудования в сочетании с применением принципов органического виноделия сегодня виноградники приносят качественный и достойный урожай.
В процессе винификации осуществляется мацерация при низких температурах, деликатное прессование при помощи пневматического пресса и медленная ферментация. Вино демонстриурет сложный аромат и насыщенный вкус с высокой кислотностью. Подавать вино рекомендуется к рыбным блюдам, закускам из морепродуктов, птице и мягким сырам.
Среди наград Альбет и Нойа, «3 Макабеус» Золотая медаль конкурса Gilbert & Gaillard в 2017 году, «Серебряный лист Каталонии» на конкурсе Vinum Nature в 2016 году.
Отзывы
Отзывов пока нет.