Вино «Alenza» Gran Reserva, Ribera del Duero DO, 2009

4994 

Артикул: в163277 Категория:
Загрузка...

Описание

«Alenza» Gran Reserva является флагманским вином хозяйства, производимым в небольших количествах. Это превосходное вино делают только в годы выдающегося урожая. Название вина происходит от сочетания двух имен — владельца винодельни ALEjandro и его верной жены EsperaNZA. Такое особое вино, виноград для которого собирают в последнюю очередь со старых лоз хозяйства, производят в традиционном стиле — виноградные гроздья давят ногами и подвергают ферментации. Затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 36 месяцев. После розлива вино еще 36 месяцев созревает в бутылках. Рекомендуется декантация за 45 минут до подачи на стол.

Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его вторая винодельня Condado de Haza является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Dehesa La Granja, El Vinculo и Tinto Pesquera.
В середине 1980-х Фернандес обнаружил заброшенный склон холма на берегах реки Дуэро и понял, что тут объединены идеальные терруарные условия для создания одного из лучших виноградников региона. Склон ориентирован на юг, а почвы содержат достаточное количество органических элементов и имеют хороший дренаж. Такое сочетание придает винограду сорта Темпранильо разнообразные богатые нюансы, необходимые для создания сложных вин. После трудных трехлетних переговоров Алехандро удалось приобрести небольшие индивидуальные наделы на склоне. Наконец, в 1989 лозами были засажены первые 80 га хозяйства.

Сегодня владение, которое названо в честь близлежащего города Хаза, состоит из 200 га, на которых культивируются превосходные лозы Темпранильо. В 1993 году было произведено небольшое количество вина, а винтаж 1994 года был первым полномасштабным розливом для выпуска на рынок. Поначалу вина производились на оборудовании хозяйства Тинто Пескера. И только с 1995 года Кондадо де Хаза стала современной, самостоятельной, технически совершенной винодельней, о которой мечтал Алехандро Фернандес.

Детали

Наименование 2

"Аленца" Гран Ресерва, 2009, 750 мл

Цвет

У вина темно-красный цвет с гранатово-рубиновыми бликами.

Вкус

Вино интригует округлым, дуба и мяты, кокоса, полным вкусом с оттенками черешни, сливы, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает щедрым. богатым ароматом, красной сливы, сотканным из нот вишни, сушеных трав, черного перца и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

блюдами из красного мяса (особенно с жареной бараниной), Вино идеально сочетается с блюдами из дичи (в том числе пернатой), мясом птицы., тушеным мясом

region

Испания, Рибера-дель-Дуэро

Производитель

Condado de Haza

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 994 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.condadodehaza.com

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Alenza» Gran Reserva, Ribera del Duero DO, 2009”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее