Описание
«AlfYnal» Monastrell, Alicante DO — элегантное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d’Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием
«AlfYnal» Monastrell, Alicante DO — элегантное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d’Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием
Наименование 2 | "АлфИнал" Монастрель, 2009, 750 мл |
---|---|
Цвет | Вино темно-рубинового цвета с яркими отблесками. |
Вкус | Вкус вина демонстрирует изящество, минеральность и хороший баланс. Со временем он становится более выразительным, пряному послевкусию с тонкими цветочными нюансами., с классическими нотами коры дерева. По прошествии еще некоторого времени вкус приобретает более теплые оттенки сухой травы эспарто, сена и лакрицы. Твердые танины медленно уступают место долгому, элегантным |
Аромат | дополненными нюансами бальзамико, дыма и минералов, камфары и эвкалипта., лакрицы, Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни |
Гастрономические сочетания | Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, острых блюд и сырного ассорти., ребрышек |
region | Аликанте, Валенсия, Испания |
Производитель | Bruno Prats |
Крепость | 14.5% |
Объем | 0.75 л |
Глубина цвета | тёмное |
Тело/Насыщенность | полнотелое |
Температура сервировки | 16-18 °С |
Бренд | Bruno Prats |
Описание. О производителе | а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом., которые стали их совместным дебютом. Так, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda |
Отзывы
Отзывов пока нет.