Вино «Alma Valley» Pinot Noir Reserve, 2015

2401 

Артикул: в154978 Категория:
Загрузка...

Описание

«Alma Valley» Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 6-летних лоз, урожайность которых не превышает 5,5 т/га. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Частичная выдержка вина в 225-литровых бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После розлива вино еще как минимум 3 месяца дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Детали

Наименование 2

"Альма Валей" Пино Нуар Резерв, 2015, 750 мл

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус

бархатистыми танинами и долгим, Вкус вина мягкий, гармоничной кислотностью, с фруктово-пряными акцентами, сбалансированный, сухим послевкусием с пикантными перечными нюансами., элегантный

Аромат

бальзамических трав и специй., в котором угадываются сочные ноты спелой вишни, Вино соблазняет выразительным сортовым ароматом, дополненные пикантными оттенками кожи, малинового джема, черных ягод и лесных цветов

Гастрономические сочетания

а также пасте, Вино подается к блюдам высокой кухни — жареному и тушеному мясу, дичи и домашней птице под тонкими соусами, овощному рагу и мягким сырам., ризотто с грибами

region

Крым

Производитель

Alma Valley

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (2 401 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://alma-valley.ru/

Бренд

Alma Valley

Описание. О производителе

"ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", а также демократичные, базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, завезенными из питомников Германии, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, известный как основатель российского проекта "Винотека", Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, количестве осадков, Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, направлении и силе ветра, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, освещенности листьев, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, составившим около 40 млн долларов, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, Франции, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв

Виноград

Пино Нуар: 100%

Вино

Красное, сухое

Винтажи

2013 (3 335 руб), 2014 (3 331 — 12 600 руб), 2015 (2 401 руб)

Потенциал хранения

3-5 лет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Alma Valley» Pinot Noir Reserve, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее