Вино «Alma Valley» Riesling Ice Wine Reserve, 2016, 375 мл

«Alma Valley» Riesling Ice Wine Reserve — белое природно-сладкое вино из винограда Рислинг Рейнский позднего сбора. Подобные вина не традиционны для Крыма, тем больший интерес вызывает полученный результат. Вино изготовлено из подвяленного винограда, оставшегося на лозе до первых заморозков, таким образом в ягодах повышается количество природного сахара. Брожение осуществляют при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали и останавливают холодом при достижении нужного уровня сладости. Вино можно употреблять сразу же, но после 3-5 лет дополнительной выдержки оно обещает раскрыть дополнительные интересные нотки.