Вино Alois Lageder, «Mimuet» Pinot Noir Riserva, Alto Adige DOC, 2017

3230 

Артикул: в137889 Категория:
Загрузка...

Описание

Alois Lageder, «Mimuet» Pinot Noir Riserva, Alto Adige DOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. В переводе с латинского «Mimuet» обозначает «на мой вкус». Ягоды произрастают на виноградниках Миссиано и Почи на высоте 370-520 метров над уровнем моря. Почвы гравийные в высоким содержанием известняка и суглинка в верхних слоях. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации с местными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках и бетонных емкостях.

На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников.
Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин.

В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Детали

Наименование 2

"Мимуэт" Пино Нуар Ризерва, 2017, 750 мл, Алоис Ладжедер

Цвет

Цвет вина — насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком.

Вкус

в котором преобладают ноты красных ягод и спелых фруктов. Молодые танины придают вину изящность и питкость. В устойчивом послевкусии ощущаются намеки пряностей., Вино демонстрирует гармоничный, хорошо структурированный вкус

Аромат

акцентов вишни, ноток смородины и малины, оттененных нюансами дуба и интригующих намеков специй., Роскошный аромат вина полон акцентов спелых вишен

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет для блюд из красного мяса, гармонирует с сырами., кабана, птицы и дичи: утки

region

Альто Адидже, Италия, Трентино-Альто Адидже

Производитель

Alois Lageder

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (3 230 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

14–16 °С

Сайт производителя

http://www.aloislageder.eu/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Alois Lageder, «Mimuet» Pinot Noir Riserva, Alto Adige DOC, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее