Вино Amelia Park, «Mishmash» White, Margaret River, 2011

«Mishmash» White — легкое белое сухое вино для повседневного употребления, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением сортов Семильон и Шардоне. 2011 год был исключительно удачным для белых сортов винограда: теплые и жаркие летние дни позволили собрать урожай с низким содержанием сахара и превосходным уровнем кислотности. Чтобы максимально сохранить свежесть вкуса и аромата плодов, процесс винификации проходит при низкой температуре, а бутилирование проводится сразу по завершении процесса брожения.
Белое вино «Мишмаш», 2011 завоевало бронзовые медали на конкурсах «Royal Adelaide Wine Show», «Perth Royal Wine Show», «Qantas Wine Show of Western Australia» и «Royal Sydney Wine Show».