Вино Amelia Park, Shiraz, Frankland River, 2010

Красное сухое вино Amelia Park, Shiraz производится из винограда, выращенного на одной из лучших плантаций региона Франкленд Ривер. Ягоды собираются в марте, в прохладное ночное время. Урожай сорта Шираз, собранный в 2010 году в регионе Frankland River, подарил винам этого года отличный баланс и великолепные танины. Превосходной зрелости винограда способствовали зимние дожди, сухая и теплая погода в начале весны и небольшое похолодание в марте. Измельченный виноград вместе с кожицей помещается в емкости из нержавеющей стали, где при помощи системы перекачки муст проходит необходимую аэрацию, насыщается цветом и ароматом. После первичной ферментации сусло освобождается от осадка и отправляется в бочки из французского и американского дуба для малолактического брожения. Выдержка вина также проходит в дубовых бочках и длится 12 месяцев.
Вино Амелия Парк, Шираз имеет в своей коллекции ряд высоких наград, полученных на престижных мировых винных конкурсах.