Вино Ampeleia, Cabernet Franc, Costa Toscana IGT, 2017

Опыт и наблюдение за землей в последние годы позволили хозяйству Ампелейя лучше понять потенциальное выражение каждого виноградника и начать производить вина из урожая, полученного с одного участка. Так родился проект «Monovarietali», в который вошло вино Ampeleia, Cabernet Franc. Его «родиной» является участок № 348 виноградника «Vigna dell’Asina», почва которого богата глинистым сланцем и известняком, а ветры, дующие с районов, расположенных дальше от материка, создают большие перепады температуры и особенный микроклимат. Интересно, что первые лозы Каберне Фран были высажены в поместье первыми владельцами винодельни, намеревавшимися производить вино для сочетания с блюдами из мяса восхитительных голубей, которых они разводили.

Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого «Ampelos» обозначает «виноградная лоза». В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус.

На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино «Ampeleia» 2010 года получило от «Gambero Rosso», авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие «2 бокала», авторитетный журнал «Wine Spectator» отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал «Wine Enthusiast», созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!