Вино «Ampeleia» Maremma Toscana IGT, 2010

Вина Ampeleia обладают уникальным характером, который отличает их от любого другого вина из Мареммы и большинства других частей Италии. Некоторые участки винного дома Ампелейя приобретались довольно далеко друг от друга с целью существенно разнообразить условия, при которых выращиваются виноградные лозы: уровень высоты, терраур и климат. Иногда высота произрастания виноградных лоз варьируется от 200 от 600 метров над уровнем моря, а урожайность составляет около 35-40 гл/га. Вино «Ampeleia» Maremma Toscana IGT — это восхитительный купаж семи сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках, расположенных на склонах Roccatederighi — в самом сердце района Маремма. Доминирует сорт Каберне Фран (50%), который гармонично дополняют Санджовезе (20%), Кариньяно, Гренаш, Мурведр, Аликанте, Марсан. Собирают урожай исключительно вручную в период с 10 сентября по 15 октября. После сбора урожая плоды измельчаются в стальных чанах и подвергаются брожению. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в деревянных бочках, 40% из которых новые, а потом еще 12 месяцев непосредственно в бутылке.

Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого «Ampelos» обозначает «Виноградная лоза». В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино «Ampeleia» Maremma Toscana IGT, 2010 года получило от Gambero Rosso, авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие «2 бокала», авторитетный журнал Wine Spectator отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал Wine Enthusiast, созданый группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!