Описание
«Aphros» Loureiro — яркое, свежее, ароматное белое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется, ферментируется при температуре от 12 до 18 ºC, выдерживается в стальных чанах в течение 2 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.
Отзывы
Отзывов пока нет.