Вино Arabella, Pink Panacea, 2018

Arabella, Pink Panacea — молодое вино, «розовое чудо-лекарство» от винодельни Арабелла с чистым фруктовым вкусом, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1,5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, таких как Arabella, Pink Panacea. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства розовых вин. Вино станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит мягкие сыры, морепродукты, паэлью, курицу, острые рыбные блюда.