Вино «Арабеска» Саперави, 2017

Молодое вино «Arabesque» Saperavi имеет выраженный грузинский характер. Оно производится из винограда сорта Саперави, выращенного между деревнями Цинандали и Кондоли на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Виноградники разбиты на плодородных склонах, обращенных на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка, мергеля и горных пород. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Винификация и выдержка Саперави проходит в стальных резервуарах. Мягкий, дружелюбный вкус вина прекрасно дополнит блюда из мяса птицы и красного мяса.

Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии «Сияние», орденом Российской Федерации «За заслуги перед Отечеством» и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.