Вино Aresti, «Montemar» Andes, Carmenere, 2013

Линейка вин «Montemar» была создана компанией Aresti специально для российского рынка, она отличается превосходным соотношением «цена-качество».
«Монтемар» Андес, Карменере производится из винограда сорта Карменере, произрастающего на собственных виноградниках хозяйства Арести в Центральной Долине. После ферментации часть вина была выдержана в старых дубовых бочках, часть — в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Мягкое, сбалансированное «Montemar» Andes, Carmenere станет прекрасным сопровождением мясных блюд и блюд традиционной итальянской кухни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Виноград сорта Карменере широко используется виноделами Чили для производства ароматных, глубоких, сбалансированных красных вин. Этот темнокожий сорт родом из Бордо, Франция. В начале ХІХ века предприимчивые виноградари завезли черенки темнокожего винограда, полагая, что это сорт Мерло. До 1860-х годов по всей Европе свирепствовала эпидемия филлоксеры, а лозы Карменере особенно к ней восприимчивы. Виноград быстро и хорошо адаптировался к микроклимату солнечного Чили, а также к местному составу почвы. Но впоследствии выяснилось, что это совсем не Мерло, как предполагалось вначале, а Карменере, листья которых очень похожи между собой. Эта памятная история закрепила за Чили статус спасителя Карменере, и на сегодняшний день этот сорт является здесь самым распространенным. В процессе созревания этот позднеспелый виноград требует большого количества солнечного света и тепла, и только в такой среде он может давать урожаи для насыщенных, концентрированных и привлекательно мясистых вин.