Вино «Aristocratico» Amarone della Valpolicella DOCG

2829 

Артикул: в89244 Категория:
Загрузка...

Описание

«Aristocratico» Amarone della Valpolicella — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в регионе Амароне делла Вальполичелла. Сбор урожая осуществляется механическим способом в момент оптимальной зрелости ягод, с конца сентября до начала октября. После сбора виноград помещают на бамбуковые поддоны для высыхания. Процесс сушки длится от 3-х до 4-х месяцев, до того момента, пока ягоды не потеряют около половины своего первоначального веса. В январе-феврале виноград измельчают при поддержании низкой температуры. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев, затем его фильтруют и разливают в бутылки.

Детали

Наименование 2

"Аристократико" Амароне делла Вальполичелла, 750 мл

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает ярким, мощным, насыщенным, превосходно структурированным вкусом с округлыми танинами и нюансами сочных ягод в элегантном, удивительно долгом послевкусии.

Аромат

в которые гармонично вплетаются легкие оттенки шоколада, Сложный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и смородины, табака и специй.

Гастрономические сочетания

Вино особенно хорошо сочетается с насыщенными, мясом на гриле и зрелыми сырами., тяжелыми блюдами из мяса

region

Амароне делла Вальполичелла Классико, Венето, Италия

Производитель

Enoitalia

Крепость

15%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.enoitalia.it/en/company/

Бренд

Aristocratico

Описание. О производителе

3 млн бутылок вина., Августо и Флориано значительно выросла.Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке

Виноград

Корвина: 70%, Корвиноне: 20%, Рондинелла: 10%

Вино

Красное, сухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Aristocratico» Amarone della Valpolicella DOCG”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее