Вино «Armenia» Special Edition, Red Dry

Изысканное красное сухое вино «Armenia» Special Edition представляет собой купаж двух местных армянских сортов винограда — Арени и Ахтанак. Армянское вино, полученное из этих древних сортов винограда, само по себе является новинкой на мировом рынке, так как по вкусу и аромату оно значительно отличается от вин, произведенных из распространенных международных сортов винограда. История виноделия в Армении является одной из древнейших в мире. Именно здесь, как гласит Библия, Ной спустился с горы Арарат и посадил первую виноградную лозу, а найденные в пещере Арени останки винного погреба насчитывают больше шести тысячелетий.

Виноградники располагаются в высокогорном районе Вайоц Дзор и у подножия потухшего вулкана Арагац в регионе Арагацотн. Урожай собирается исключительно вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, обычно в конце сентября-начале октября. Ягоды проходят тщательный отбор перед мягким прессованием с помощью пневматического пресса. Сусло подвергается двухнедельной ферментации при контролируемой температуре и заканчивается малолактическим брожением. Все процессы винификации протекают в резервуарах из нержавеющей стали.