Вино Artadi, «La Poza de Ballesteros», Rioja DOC, 2010, 1.5 л

«La Poza de Ballesteros» — роскошное красное сухое вино высочайшего класса, созданное из сорта винограда сорта Темпранильо, выращенного в долине Сан Хинес на бедных почвах с преобладанием известняка и глины. Лозы, средний возраст которых составляет 55 лет, уходят своими корнями глубоко в почву. Виноградник размером 3,5 акра имеет западную экспозицию. Только 10% урожая с этого виноградника идет на производство «Ла Поса де Бальестерос», поэтому вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 3000 бутылок. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, измельчается и проходит холодную мацерацию. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в дубовых бочках, как и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом хранения — от 20 до 30 лет. Рекомендуется декантация за 2 часа до подачи.

В середине 1980-х в окрестностях Логарно образовался небольшой кооператив — Артади. Винодел Хуан Карлос Лопес де ла Калле, который там работал, вдохновился идеей производить с низкоурожайных старых лоз сорта Темпранильо серьезные, глубокие вина Артади. В середине 1990-х он и его партнер Жан-Франсуаз выкупили компанию. Их владения в Риохе Алавеса составляют 70 га виноградников. Многие из виноградников бодеги очень старые, например Эль Писон был посажен в 1947 году дедом Хуана Карлоса, винограднику Лас Окасу более 50 лет, а Эль Серрадийо более 80 лет. Особенностью Алавесы является то, что она политически и геологически (ее почвы преимущественно меловые) отличается от других регионов Риохи. Это свойство Алавесы подтверждают вина Артади — своей эксклюзивностью, утонченностью, хорошей сбалансированностью и обильной фруктовостью. В хозяйстве выращивают традиционные для Риохи сорта винограда Темпранильо и Виура. Хуан Карлос очень любит экспериментировать со своим любимым сортом Темпранильо, также он предпочитает французские дубовые бочки американским. Если говорить о стиле виноделия в Риохе Алавеса, то оно классическое, в лучших традициях, урожаи старых лоз поддерживаются очень низкими, но в тоже время, для получения наилучших результатов используют и инновационные методы.