Вино «Artezin» Zinfandel, 2012

При создании «Artezin» Zinfandel виноделы компании стремятся передать классическую сортовую красоту вкуса и аромата сорта Зинфандель. Для этого отбираются ягоды с устойчиво-культивируемых семейных виноградников в областях Мендочино Кантри, Амадор Кантри и Сонома Кантри, которые лучше всего подходят для изготовления насыщенного вина с округлыми танинами и умеренным алкоголем. Средиземноморский климат Мендочино Кантри с его теплыми днями обеспечивает оптимальные условия созревания, придавая винограду яркий фруктовый вкус, а прохладные вечера помогают сорту Зинфандель сохранить сбалансированную кислотность и умеренные структурированные танины. Спелые ягоды из области Амадор Кантри представлены своим отличительным «джемовым» вкусом, в то время как виноград из Сонома Кантри придает вину пряные ноты гвоздики, мускатного ореха и гвоздичного дерева, оттенки черного перца. Вино выдерживается во французских дубовых бочках второго и третьего использования. Хотя это вино создано для немедленного удовольствия, оно будет изящно взрослеть в течение нескольких лет.

Дональд Хесс основал «Hess Collection Winery» в 1986 на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также «Hess Collection Winery» поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.