Описание
Бренд «Astorre Noti» является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия.
«Astorre Noti» Brunello di Montalcino DOCG Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в холмистой местности вокруг Монтальчино на песчаных почвах с вкраплениями кварца и плиоценовой глины. Урожай был собран во второй половине сентября. Ферментация и мацерация длились 20 дней при контролируемой температуре 28–30 °С. В течение первого года вино выдерживалось в бочках из французского дуба Алье. Следующие два года вино созревало в бочках из Славонского дуба и в завершение один год — в бутылках.
Отзывы
Отзывов пока нет.