Вино August Weinhof, «Madonna Original» Liebfraumilch

Немецкое классическое белое вино August Weinhof, «Madonna Original» Liebfraumilch относится к категории вин, известных всему миру благодаря своему оригинальному названию и оформлению этикетки. Вино под названием «молоко девственницы» (Liebfraumilch) всегда оформлено этикеткой с изображение Девы Марии и младенца Иисуса, так как это является прямым указанием на его возникновение. Вино родилось в монастыре в городе Вормс из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Сильванер. Благодаря изящному и тонкому вкусу оно завоевало почитателей во всем мире.

Производство вина в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды. Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию, с целью определения его органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вино разливается в бутылки и поступает в открытую продажу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.