Вино «AV cuvee» Cabernet Sauvignon-Merlot-Saperavi, 2017

618 

Артикул: в147422 Категория:
Загрузка...

Описание

В линейке вин «AV cuvee» от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.

«AV cuvee» Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — насыщенное красное сухое вино, обладающее яркими фруктово-ягодными оттенками и сочной кислотностью. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба не менее 8 месяцев. Вино готово к употреблению, но также способно к развитию в течение 10 лет.

Детали

Наименование 2

"АВ кюве" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави, 2017, 750 мл

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

В сочном, гармоничном вкусе вина преобладают тона черных ягод, обрамленные шероховатыми, перетекающими в стойкое, плотными танинами и свежей кислотностью, слегка терпкое и согревающее послевкусие., сливового джема и вишневой косточки

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается ярко выраженными пряными и дымными оттенками, кожи и эвкалипта., на фоне которых развиваются тона черных фруктов и ягод

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит жареную, дичь, птицу., тушёную или приготовленную на гриле говядину, ягненка

region

Крым

Производитель

Alma Valley

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://alma-valley.ru/

Бренд

AV cuvee

Описание. О производителе

"ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", а также демократичные, базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, завезенными из питомников Германии, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, известный как основатель российского проекта "Винотека", Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, количестве осадков, Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, направлении и силе ветра, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, освещенности листьев, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, составившим около 40 млн долларов, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, Франции, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв

Виноград

Каберне Совиньон: 50%, Мерло: 20%, Саперави: 30%

Вино

Красное, сухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «AV cuvee» Cabernet Sauvignon-Merlot-Saperavi, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее