Вино «AV cuvee» Pinot Noir-Kefesiya-Merlot, 2017

618 

Артикул: в147537 Категория:
Загрузка...

Описание

В линейке вин «AV cuvee» от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.

«AV cuvee» Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Для купажа 2017 года использовались вина трех разных винтажей: Пино Нуар 2017 года, Кефесия 2018 года, Мерло 2017–2018 гг. Ферментация протекала при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживалось в бочках из французского дуба 8 месяцев. Вино готово к употреблению, но также способно к развитию в течение 10 лет.

Детали

Наименование 2

"АВ кюве" Пино Нуар-Кефесия-Мерло, 2017, 750 мл

Цвет

Вино малиново-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

дополненной гармоничной кислотностью, насыщенными тонами ягод, свежий, согревающим послевкусием., сочный вкус вина обладает легкой терпкостью, тонкий, фруктов и стойким

Аромат

В элегантном аромате вина ощущаются тона черных ягод и вишни, дыма и пыльной земли., окутанные ореолом оттенков специй

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам, к овощному рагу, к пасте и ризотто с лесными грибами, мягким сырам., пернатой дичи, приготовленным из мяса домашней птицы

region

Крым

Производитель

Alma Valley

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://alma-valley.ru/

Бренд

AV cuvee

Описание. О производителе

"ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", а также демократичные, базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, завезенными из питомников Германии, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, известный как основатель российского проекта "Винотека", Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, количестве осадков, Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, направлении и силе ветра, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, освещенности листьев, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, составившим около 40 млн долларов, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, Франции, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв

Виноград

Кефесия: 25%, Мерло: 35%, Пино Нуар: 40%

Вино

Красное, сухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «AV cuvee» Pinot Noir-Kefesiya-Merlot, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее