Вино Az-Granata, «Kehreba» Chardonnay

«Kehreba» Chardonnay — марочное белое сухое азербайджанское вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Для изготовления вина используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шемахинского района. Виноградники расположены в юго-восточных предгорьях Большого Кавказа на высоте 800 метров над уровнем моря. Близость виноградников к Кавказским горам способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев, за счет чего вкусоароматическая палитра обогащается пряными и элегантными древесными тонами. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер. Вино хорошо дополнит пряные блюда из рыбы и белого мяса, рыбу-гриль, морепродукты, закуски.