Вино Az-Granata, Saperavi

Az-Granata, Saperavi — насыщенное красное сухое вино с характерными для сорта Саперави терпкими нотками во вкусе из премиальной линейки Аз-Граната. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Виноград выращивается в предгорных районах Азербайджана. Благоприятный климат, плодородные почвы, близость Кавказских гор и Каспийского моря способствуют формированию идеальных условий для получения качественного урожая оптимальной спелости без потери характерной кислотности. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев. Благодаря особой технологической обработке готовое вино имеет чистый прозрачный цвет. Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины и сырами. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30-60 минут.