Вино Baglio del Cristo di Campobello, «Lusira», Sicilia IGP, 2016

4941 

Артикул: в153272 Категория:
Загрузка...

Описание

«Lusira» — так на сицилийском диалекте называют виноград сорта Сира, из которого производится это чудесное вино. Виноградник площадью 4 гектара расположен в холмистых окрестностях города Кампобелло ди Ликата на высоте 230–270 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные на богатых известняком почвах, имеют плотность 5000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. Снятые вручную грозди укладываются в небольшие ящики, в которых и транспортируются на винодельню, где тщательно сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования осуществляется ферментация сусла в течение 18 дней при постоянном контроле температуры. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках (третья часть — новые), изготовленных из древесины французского дуба. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 12 месяцев содержится в погребе. Великолепные качества вина «Лузира», имеющего десятилетний потенциал выдержки, были по достоинству отмечены многими специалистами.

Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20–22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д’Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.

Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они «вдохнули жизнь» в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе «Vini di Sicilia» в номинации «Лучшая новая винодельня«.

Детали

Наименование 2

"Лузира", 2016, 750 мл

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

бархатистый, гармонично вплетенными в округлую текстуру и сопровождаемыми свежей кислотностью и стойким послевкусием., джема из красных ягод и сладких специй, соблазнительный вкус вина привлекает насыщенными тонами спелых черных фруктов

Аромат

Богатый, клубники, красной смородины, сквозь которые проступают нюансы ванили и пряностей., сливы и ежевики, утонченный аромат вина изобилует нотами малинового джема, щедрый

Гастрономические сочетания

Вино предпочтительно подавать к дичи, приготовленному на гриле., ягнятине и мясу

region

Италия, Сицилия

Производитель

Baglio del Cristo di Campobello

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 941 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18 °С

Сайт производителя

http://www.cristodicampobello.it/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Baglio del Cristo di Campobello, «Lusira», Sicilia IGP, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее