Вино «Бакинская Ярмарка» Каберне Совиньон-Саперави, 1.5 л

«Бакинская Ярмарка» Каберне Совиньон-Саперави — азербайджанское столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави в соответствии с Законом Азербайджанской Республики «О виноградарстве и виноделии» от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Каберне Совиньон называют «королем» красных сортов винограда, самые лучшие красные вина с изысканным ароматом получают именно из этого сорта. Саперави является древним грузинским сортом винограда, название которого переводится как «краска, красильщик, придающий цвет». Ценность данного сорта обусловлена содержанием большого количества пигмента и танинов, придающих винам насыщенный цвет и завершенность вкуса. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, выдержанным сырам, а также отлично дополнит выпечку и фрукты.