Вино Barbeito, Madeira «Island Rich» Sweet, 5 years old

2089 

Артикул: в24389 Категория:
Загрузка...

Описание

Мадера Barbeito, «Island Rich» Sweet, 5 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания сортов Пино Нуар и Гренаш. Виноград для этого вина выращивали в местности Estreito de Camara de Lobos. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. При производстве виноград прессовали пневматическим прессом, для достижения оптимальных вкусовых характеристик применяли традиционную технологию «canteiro». Вино выдерживалось на протяжении 5 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 104 г/л.
Мадера «Айленд Рич» Свит награждена золотой медалью на международном конкурсе «Berliner Wein Trophy» в 2011 году.

Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира. У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера «Серсиаль» 1978 года.

Детали

Наименование 2

5-летняя, 750 мл, Барбейто, Мадейра "Айленд Рич" Свит

Цвет

Мадера золотисто-рыжего цвета.

Вкус

освежающая мадера обладает приятным фруктовым вкусом и длительным послевкусием., Элегантная

Аромат

изящными ореховыми примечаниями., Насыщенный аромат мадеры наполнен тонами сухофруктов и пряностей

Гастрономические сочетания

Мадеру рекомендуют подавать к легким закускам, паштетам, фруктовым десертам и выпечке.

region

Мадейра, Португалия

Производитель

Vinhos Barbeito

Крепость

19%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

12-19°С

Сайт производителя

http://www.vinhosbarbeito.com/

Бренд

Vinhos Barbeito

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Barbeito, Madeira «Island Rich» Sweet, 5 years old”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее