Вино Barbeito, «Sercial Old Reserve» 10 Years Old

5588 

Артикул: в14832 Категория:
Загрузка...

Описание

Мадера «Sercial Old Reserve» 10 Years Old изготовлена из винограда сорта Серсиаль, выращенного на виноградниках в Жардин-да-Серра и Рибейра-да-Жанела на острове Мадейра. Мадера из сорта Серсиаль — наиболее сухая мадера, обладающая превосходным балансом между сладостью и кислотностью и миндальным ароматом. Мадера выдерживалась в бочках из французского дуба на протяжении 10-14 лет.

Награды мадеры «Серсиаль Олд Резерв» 10-летняя:
• Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2011;
• Серебряная медаль — Berliner Wein Trophy, 2011;
• Бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2010;
• Бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition, 2010;
• Серебряная медаль — International Wine Challenge, 2009;
• Серебряная медаль — Berliner Wein Trophy, 2009;
• Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2009.

Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.

У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера «Серсиаль» 1978 года.

Детали

Наименование 2

"Серсиаль Олд Резерв" 10-летняя, 750 мл, Барбейто

Цвет

Мадера глубокого золотистого цвета с рыжевато-коричневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина обладает богатой текстурой, и длительным сухим послевкусием., оттеняющей сладость вина, приятной кислотностью

Аромат

Аромат мадеры наполнен нотами миндаля и цитрусовыми оттенками лайма и апельсина.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, салатом с осьминогом и стейком., также хорошо сочетается с утиным и гусиным паштетами, французским луковым супом

region

Мадейра, Португалия

Производитель

Vinhos Barbeito

Крепость

19%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

12-19°С

Сайт производителя

http://www.vinhosbarbeito.com/

Бренд

Vinhos Barbeito

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Barbeito, «Sercial Old Reserve» 10 Years Old”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее