Вино Barda Pinot Noir Patagonia Rio Negro 2009

1382 

Артикул: в8717 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Barda 2009 — это ассамбляж со всех трех виноградников с добавлением молодого вина с недавно высаженных участков. Виноградники Chacra занимают 40 гектаров, средняя урожайность составляет 25 гл/га, а погреб рассчитан на 100 000 бутылок. Виноград собирается вручную ранним утром, гребни также отделяются вручную. Ферментация около трех недель в цементных чанах, только на натуральных дрожжах. Выдержка в бургундских барриках 12 месяцев, принципиальный отказ от фильтрации. Так создается одно из лучших Пино Нуар Нового Света. Вино можно пить сейчас или хранить 3-4 года. Дополнительные награды и рейтинги за другие винтажи: cuisine&vins: Barda 2006 — 5 звезд, zaterdag: Barda 2007 — 4 звезды.

Маркиз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания пино нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо выпускает отдельное вино с каждого из них. Также Пьеро производит еще вино Barda — «Живая изгородь». Оно выполняет роль второго вина хозяйства по образцу бордоских шато.

Детали

Наименование 2

750 мл, Барда

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина очень гладкий, мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя. Хорошее сочетание кислотности и фруктов. В нем чувствуется благородство., средней плотности

Аромат

Аромат вина очень мягкий, изысканный с прекрасным сочетанием тонких нот розовых лепестков, сочных красных ягод и минеральных нот земли.

Гастрономические сочетания

говядиной, дичью, Идеально с жареной уткой, лососем., телятиной

region

Аргентина, Рио Негро

Производитель

Chacra

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (1 382 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.bodegachacra.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Barda Pinot Noir Patagonia Rio Negro 2009”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее