Описание
«Chateau Le Grand Sigognac» — элегантное, гибкое вино, в котором яркая фруктовость Каберне Совиньон гармонично переплетается с пряными нотами и мягкими древесными танинами, полученными от Мерло. Урожай для изготовления вина собирается механическим способом. Традиционная винификация с длительной ферментацией (в течение 5 недель) проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка 50-60% вина осуществляется в дубовых бочках. Так как урожайность виноградников Шато невелика, в год производится не более 30000 бутылок вина.
Шато Ле Гран Сигоньяк расположено в городе Сан-Исанс дю Медок, на плато Бланьян, известном одними из лучших вин аппелласьона. На винограднике поместья, занимающем площадь в 5 гектаров, культивируется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, лозы были посажены в 1988 и 1989 годах.
Отзывы
Отзывов пока нет.