Описание
Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает совершенствоваться в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться вплоть до 2033 года.
Батазиоло, Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса «Mundus Vini», серебряная медаль конкурса «International Wine Challenge», серебряные и бронзовые медали конкурса «Decanter World Wine Awards».
Отзывы
Отзывов пока нет.