Вино Bernard Magrez, Chateau Baffort, Blaye Cotes de Bordeaux, 2011

Chateau Baffort — мягкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, произрастающих на виноградниках в Шато Баффор. Замок расположен в самом сердце Cotes de Blaye на склонах Mazion. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация и выдержка проходит в чанах и барриках в течение 6 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман — Бернар Магре (Bernard Magrez) за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.

Бернара Магре называют «композитором редких вин». Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд.
«Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан», — Б. Магре.