Вино Bernhard Huber, «Alte Reben» Spatburgunder, 2017

Bernhard Huber, «Alte Reben» Spatburgunder — роскошное красное сухое вино с поистине бургундской элегантностью. Надпись «Alte Reben» в названии вина в переводе с немецкого означает «старые лозы», что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Виноград для изготовления вина выращивается в самом южном и теплом винодельческом регионе Германии — Бадене. Его относительно солнечный и сухой климат позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. В 2017 году мороз вызвал около 40% потери объема урожая, но сохранившиеся лозы дали отменный урожай. После мягкого прессования виноград подвергся мацерации и традиционной ферментации. Затем вино выдерживалось около 18 месяцев в дубовых бочках.