Описание
Bibo Runge, «Jongleur» — идеальный компаньон для вечера с друзьями. Это полусухое вино является братом сухого Рислинга под названием «Kleiner Revoluzzer» и как бы уравновешивает его. Чередуя сухой и полусухой Рислинг, Бибо Рунге «жонглирует» вкусами, предоставляя нам возможность сравнения и выбора. Урожай для изготовления вина «Жонглер» собирается вручную в Рейнгау. Плоды обрабатываются в корзинном прессе, после чего следуют длительная мацерация, спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 10 месяцев в дубовых бочках объемом в 2500 литров. Винодел Константин Баум не сомневается, что «Жонглер» понравится как сомелье, так и новичкам в виноделии.
Отзывы
Отзывов пока нет.