Описание
«Bigode» переводится с португальского как «усы». Коллекция вин «Бигоджи» подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение «Movember» («Мовембер»).
«Bigode» DFJ Blend Premium Selection White — великолепное повседневное вино, изготовленное из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш и Шардоне, который выращивается в регионе Лисбоа. Урожай очищается от гребней, а затем подвергается предферментационной мацерации в контакте с кожицей. Охлажденное до 15 ºC сусло фильтруют перлитом в вакуумной среде. Ферментация с помощью активных сухих дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °C. Перед выпуском «Бигоджи» ДФЖ Бленд Премиум Селекшн Уайт выдерживается в бутылках не менее месяца.
Отзывы
Отзывов пока нет.