Вино Bioghetto, RN13 Rouge, 2010

Бленд красного столового вина RN13 состоит из нескольких сортов винограда — Каберне Совиньон, Сира и Гренаш, выращенных на экологически чистых виноградниках в Лангедоке. На этикетке бутылки указано «Vin de pique-nique», что в переводе с французского означает «Вино для пикника». Еще одно достоинство вина кроется в его бутылке — она открывается и закрывается без штопора, с помощью удобной пробки.

Линейка вин названа в честь трассы РН13 (Руж Насиональ), которая проходит от Парижа до Шербура, распложенного на берегу Ла-Манша. Частная винодельня Алена Кумона славится не оценками международных рейтингов, а экологически чистым органическим вином, которое не перебивает вкус пищи, а аккуратно дополняет его.

Компания Bioghetto основана в 2005 году Аленом Кумоном — владельцем мировой сети бельгийских кафе «Хлеб Насущный», и его партнером по бизнесу — Жилем Валериани. Компанией выпускается линейка вин PN13, в которую входят белые, красные и розовые вина, получаемые с экологически чистых виноградников региона Лангедок-Руссильон, расположенных на юге Франции, в зоне между Средиземным морем и Пиренеями. Именно эти вина с отличным с соотношением «цена-качество» поставляются во все кафе сети «Le Pain Quotidien».

«Сейчас в России настало то время, которое уже давно торжествует в других странах. Люди устали от помпезности дорогих ресторанов, насытились демонстрацией своего состояния. Теперь всем хочется простоты, домашнего уюта, простой еды и таких же вин», — Гоар Гораггосян, генеральный директор сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный» в России.