Вино Bisquertt, «Tralca», 2007

«Tralca», 2007 — полнотелое красное сухое вино высшего качества с богатой структурой и сладкими танинами, созданное из бленда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира. Вино относится к классу «ультра-премиум» по чилийской классификации и представляет собой подлинное выражение природы долины Кольчагуа. Уникальное вино «Тралка» создается из тщательно отобранных ягод с виноградников хозяйства Bisquertt. С виноградника «Эль Чекен» в прибрежной зоне берется 30%, а с виноградника «Эль Руло» в горной зоне — 70% винограда для создания этого вина. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.
Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.