Описание
Blandy’s, «Malmsey» Rich 10 Years Old — богатая, роскошная мадера, способная покорить сердце даже искушенного ценителя. В ее производстве используется виноград сорта Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 2 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе «Canteiro».
Мадера «Malmsey» Rich 10 Years Old завоевала бронзовые медали на конкурсе «IWC» в 2003 и 2004 гг., серебряную медаль на конкурсе «IWC» в 2002 г., бронзовые медали на конкурсе «IWSC» в 2002, 2003 и 2004 гг.
Отзывы
Отзывов пока нет.