Вино «Blason de l’Evangile», Pomerol AOC, 2011

5660 

Артикул: в64502 Категория:
Загрузка...

Описание

«Blason de l’Evangile» — второе вино Шато л’Эванжиль, которое отбирается из тех же самых бочек, которые используются для розлива главного вина Шато. «Бласон л’Эванжиль» имеет характеристики, аналогичные главному вину, но обладает меньшим потенциалом хранения, так как выдерживается в бочках в течение более короткого периода времени. Созревание вина в двухлетних барриках из французского дуба длится 15 месяцев. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться в период с 2016 по 2023 год. Рекомендуется декантация за час до употребления.

Шато л’Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л’Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л’Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге «Великие вина Бордо»: «…полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом».

Детали

Наименование 2

"Бласон де л'Эванжиль", 2011, 750 мл

Цвет

Вино очень темного фиолетового цвета.

Вкус

зрелой, начинающийся со свежей атаки, обладает плотной, округлое, Приятный вкус вина, с выразительно интенсивными танинами., хорошо сбалансированной танинной структурой и гладкой текстурой. Послевкусие длительное

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных ягод (с доминирующими нотами красной смородины) и оттенками кофе мокко.

Гастрономические сочетания

а также с выдержанными сырами., Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи

region

Бордо, Помроль, Франция

Производитель

Chateau l'Evangile

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18°C

Бренд

Chateau l'Evangile

В коробке

12

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Blason de l’Evangile», Pomerol AOC, 2011”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее