Описание
«Blason de l’Evangile» — второе вино Шато л’Эванжиль, которое отбирается из тех же самых бочек, которые используются для розлива главного вина Шато. «Бласон л’Эванжиль» имеет характеристики, аналогичные главному вину, но обладает меньшим потенциалом хранения, так как выдерживается в бочках в течение более короткого периода времени. Созревание вина в двухлетних барриках из французского дуба длится 15 месяцев. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться в период с 2016 по 2023 год. Рекомендуется декантация за час до употребления.
Шато л’Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л’Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л’Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге «Великие вина Бордо»: «…полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом».
Отзывы
Отзывов пока нет.