Вино Bodegas Arraez, «Los Arraez» Verdil, Valencia DOP

«Los Arraez», Verdil — белое сухое вино из испанского региона Валенсия, уникальное благодаря своему сортовому составу. Дело в том, что сорт Вердил, из которого изготавливают вино, практически исчезает из арсенала современных виноделов. «Местный, практически вымирающий и почти забытый сорт», — так презентует его команда Bodegas Arraez. Однако отдает ему должное, пытаясь познакомить с ним потребителя. Лозы, с которых собирают виноград, достигли тридцатилетней отметки своего возраста.

Неслучайна идея выбора этикетки для «Лос Арраэс» Вердил. В присущем компании стиле на ней изображена рыба Самарук. Среда ее обитания — природный пар Альбуфера, а роднит ее с сортов винограда Вердель то, что они оба находятся под угрозой исчезновения. Вот такую аналогию провели создатели компании, чтобы привлечь внимание не сколько к своему продукту, сколько к редким и исчезающим видам нашей земли. Но и само вино заслуживает не меньшего уважения. Свежий, щедрый аромат его соткан из полутонов спелых фруктов и цветов, а вкус манит свежестью и утонченностью. Виноград был выращен согласно органическим методами виноградарства. А выдерживалось вино на осадке в течение трех месяцев.

Bodegas Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте де ла Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера дель Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.