Вино Bodegas Eidosela, «Arbastrum» Condado do Tea, Rias Baixas DO

«Arbastrum» Condado do Tea — очень сложное вино с приятным фруктово-растительным ароматом и красивым, мягким вкусом. Для изготовления вина тщательно отбирается лучший виноград трех традиционных галисийских сортов, выращенных в знаменитом субрегионе Кондадо до Ти (Condado do Tea). с лучших участков хозяйства. Урожай снимается с лоз в оптимальной степени зрелости, отделяется от гребней, измельчается, а затем прессуется при помощи пневматического пресса. Полученный сок декантируется в течение одного дня, после чего ферментируется при 18 °С. Следующий процесс изготовления — холодная стабилизация. Вино подвергается охлаждению до -5 ºC в изотермическом резервуаре в течение недели, после чего напиток фильтруется с помощью тангенциального фильтра, проходит микробиологическую фильтрацию и разливается по бутылкам.
«Арбаструм» Кондадо до Ти — очень титулованное вино, полученные им медали составляют длинный список. В числе последних — бронзовая медаль конкурса «Decanter, 2017», серебряные медали на «Bacchus, 2016», «International Wine Guide, 2014», «Guia de Vinos. Destillados y Bodegas de Galicia» в 2016, 2014 и 2013 годах, бронзовая медаль на «International Wine Challenge, 2012».