Вино Bodegas Olarra, «Cerro Anon» Gran Reserva, Rioja DOC

1724 

Артикул: в31136 Категория:
Загрузка...

Описание

Одним из лучших испанских красных вин считается «Cerro Anon» Gran Reservaот винодельни Bodegas Olarra. Вино производят из трех сортов винограда, собранных в разных частях региона Риоха. Чтобы гарантировать сбалансированный вкус, ягоды сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано собирают позже обычного срока, когда они полностью поспевают. Процесс винификации проходит при постоянной температуре в 28°C, после чего напиток настаивается на осадке на протяжении двух месяцев. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино «Серро Аньон» Гран Резерва приобрело легкие оттенки дымка и специй. В деревянных бочках вино вызревает на протяжении двух лет, после осветления яичным белком его разливают в бутылки. Высокое качество сырья и современные технологии обработки позволили этому вину попасть в разряд Gran Reserva.

История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Детали

Наименование 2

"Серро Аньон" Гран Резерва, 750 мл

Цвет

Вино темного, насыщенного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус

в котором чувствуются оттенки вишни, Вино имеет насыщенный, глубокий, кедра, лакрицы и кофе., сбалансированный вкус.

Аромат

Аромат вина открывается фруктовыми нотками, которые смешиваются с мотивами дыма и специй. С возрастом вино приобретает оттенки табака и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к жареному и запеченному мясу, рулетам и запеканкам.

region

Испания, Риоха

Производитель

Bodegas Olarra

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18 °C

Сайт производителя

http://www.grupobodegasolarra.com/

Бренд

Cerro Anon

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Bodegas Olarra, «Cerro Anon» Gran Reserva, Rioja DOC”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее