Вино Bodegas y Vinedos Shaya, Arindo

Bodegas y Vinedos Shaya, Arindo — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Вердехо, выращенного на землях испанской провинции Руэда, для которой характерна холодная зима и теплое лето.

Виноград произрастает на почвах, которые богаты магнием и кальцием. После сбора урожая ягоды ферментируют в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.

Bodegas y Vinedos Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 г. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии – уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.