Вино Boisseaux-Estivant, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2014

20975 

Артикул: в163977 Категория:
Загрузка...

Описание

Boisseaux-Estivant, Corton-Charlemagne Grand Cru — роскошное белое вино класса Гран Крю, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кортон-Шарлеман на мергелево-глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке в дубовых бочках и 4 месяца в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.

Детали

Наименование 2

2014, 750 мл, Буассо-Эстиван, Кортон-Шарлеман Гран Крю

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

насыщенный, ноты ванили и абрикосового джема на фоне изящной кислинки. Послевкусие продолжительное, плотный, с нюансами яблока и минералов., свежий, шелковистый вкус вина полон акцентов тропических фруктов и цветочных нюансов. В палитре выделяются полутона ананаса

Аромат

а нюансы минералов и выпечки обогащают и украшают его., Аромат вина раскрывается нотами спелого персика и желтой сливы, штрихи цитрусовых придают букету свежесть

Гастрономические сочетания

бресскому цыпленку, Вино рекомендуется подавать к тартару из тунца или лосося, королевским креветкам в лимонно-медовой глазури с петрушкой и чесноком, медальонам из телятины под сливочным соусом, мягким и козьим сырам., равиоли с морепродуктами, рыбному террину, треске под пряным соусом

region

Бургундия, Кот де Бон, Франция

Производитель

Boisseaux-Estivant

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (20 975 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Бренд

Boisseaux-Estivant

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Boisseaux-Estivant, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2014”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее