Описание
Вина линейки «Milleuve» — красное и белое — производят из самых лучших ягод с виноградников с низкой урожайностью, применяя технологии, используемые для производства лучших в мире вин: тщательнейший отбор ягод, сбор в небольшие ящики, мягкое прессование и ферментация в маленьких дубовых бочках для белого вина, а для красного ферментация и выдержка в небольших 12-гектолитровых бочонках. Вина отличаются наилучшим соотношением «цена-качество».
«Миллеуве» Россо — красное сухое вино с мощным характером, интенсивным, взрывным ягодно-фруктовым ароматом и гладким, округлым вкусом с продолжительным богатым послевкусием.
Виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе, используемый для производства вина «Миллеуве» Россо, собирают на виноградниках в регионе Марке. Собранный виноград проходит тщательный отбор и складывается в небольшие ящики. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Выбор бочек для вина осуществляется в зависимости от характеристик вина, его сложности и баланса. Ферментация проводится в деревянных чанах, а выдержка в маленьких бочках и еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.