Вино Bosman, Optenhorst Chenin Blanc, 2008

Вино Optenhorst Chenin Blanc 2008 — великолепное, превосходно сбалансированное вино с приятной кислотностью, гибким ароматным букетом и утонченным послевкусием способно подарить истинное удовольствие любителям белых вин.
Optenhorst — название старинного виноградника, посаженного в 1952 году, с которого собираются отборные ягоды для вина «Optenhorst Chenin Blanc».
Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в дубовых барриках от Луи Латура, а после бутилирования уточняется еще 6 месяцев.
Саймону Вудсу, одному из весьма уважаемых винный критиков Британии, принадлежит следующее высказывание о вине «Шенен Блан» от винодельни «Босман»: «Семья Босман начала розлив своих собственных вин в 2004 году… Их ароматное «Chenin» — удивительно чистое, точное, элегантное, несмотря на крепость, вино».

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике «Lelienfontein Vinegrowers» они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США.
В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи».

Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами.
«Chenin Blanc 2009» и «Pinotage 2009» от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.