Вино Boutinot, «The Last Stand» Shiraz

856 

Артикул: в155269 Категория:
Загрузка...

Описание

Для создания моносортового, гипоаллергенного, веганского/вегетарианского вина «The Last Stand» Shiraz Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шираз. Виноград собирают на виноградниках, расположенных на древних викторианских почвах, чтобы получить утонченное, чистое и хорошо структурированное вино с типичными для этого терруара нотками эвкалипта в аромате и солоноватым послевкусием. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается в прохладные ночные часы, чтобы обеспечить свежесть и прекрасный баланс конечного продукта, и транспортируют на винодельню в течение часа, где его немедленно прессуют. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-25 °С с регулярной перекачкой сусла. Часть вина, не более 20%, выдерживается в дубовых бочках.

Детали

Наименование 2

"Зэ Ласт Стэнд" Шираз, 750 мл, Бутино

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

бархатистый, какао и копченостей. Шелковистое послевкусие отличается продолжительностью и ягодными нотками., округлый, плотный вкус вина насыщен сочными тонами черных ягод, сливы и вишни, сменяющимися нотками черного перца

Аромат

вишни, древесными и пряными оттенками., дыма, Интенсивный аромат вина раскрывается сладковатыми нотами ягодного джема, сливы и ежевики, украшенными нюансами шоколада

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит жареную на гриле баранину или курицу, острые колбаски, тушеные овощи., ягнятину

region

Австралия, Виктория

Производитель

Boutinot

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (897 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.boutinot.com/

Бренд

Boutinot

Описание. О производителе

а годовой объемом продаж составляет 44 млн бутылок. Основателем компании является Поль Бутино, а прессование протекает в старинных корзиночных прессах, Британская компания Boutinot, в 1993 году была открыта винодельня в ЮАР. Гордость компании Бутино — ронские вина, которые стремятся больше к количеству, который перенял от своего отца страсть к хорошей еде и хорошим винам. Нестабильность качества вин, основанная в 1980 году, пижаж проводится вручную, побудила Поля отправиться во Францию для поиска качественного поставщика недорогих вин. Через какое-то время рестораторы с северо-запада Англии начали просить Поля о помощи в поиске поставщиков, Поль создал собственные винодельни. Одна из первых была основана в 1989 году в регионе Божоле, поставляемых в ресторан его отца, сын успешного английского ресторатора, чем к качеству. Ферментация проходит в открытых танках, что и сподвигло его создать свою собственную компанию. А для того, что снижает объем производства этих вин. Все это позволяет создать тонкие и изящные вина с прекрасно интегрированными дубовыми нюансами., чтобы полностью быть уверенным в качестве поставляемых вин и контролировать весь процесс производства, является одним из ведущих мировых дистрибьюторов качественных вин. Портфель компании включает в себя более 1400 вин

Виноград

Шираз: 100%

Вино

Красное, сухое

Винтажи

— (897 руб), 2018 (860 руб)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Boutinot, «The Last Stand» Shiraz”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее