Описание
Bret Brothers, Macon-Chardonnay AOC Climat «Les Crays» — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноградник занимает площадь всего около 0,5 га, имеет западную экспозицию и расположен на высоте 220 метров над уровнем моря на маргелево-известковых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 45 лет.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. В 2019 году урожай был собран в начале сентября. На винодельне плоды измельчены целыми гроздьями и подверглись винификации. 80% вина ферментировалось и выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2031 год.
Отзывы
Отзывов пока нет.