Описание
Bret Brothers, Pouilly-Vinzelles AOC Cuvee «Les Remparts» — хорошо сбалансированное, гармоничное, приятное вино с элегантными фруктово-цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Шардоне, собранного со старых лоз, возраст которых составляет более 45 лет. Площадь участка всего 0,4 га, он разбит на глинисто-известковых почвах, имеет восточную экспозицию и расположен на высоте около 250 метров над уровнем моря.
Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Часть вина ферментируется и выдерживается в течение 10-11 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а часть — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.