Вино «Brigl» Chardonnay DOP

«Brigl» Chardonnay — свежее белое вино с приятным фруктовым ароматом и привлекательным, пикантным вкусом. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на моренных почвах холмов Ольтрадидже на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почва виноградника состоит из обломочных грунтов и известняка. Урожай проходит бережное прессование, затем следует ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Часть сусла проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина на тонком осадке проводится в стальных чанах и небольших дубовых бочках. Вино можно пить молодым или хранить 2 года.